広島のフレッシュネスバーガーが消える
広島ダイヤモンドシティ・ソレイユのフレッシュネスバーガーは閉店してしまった。これでフレッシュネスは広島から消えたことになる。これは損失だ。復活を望む!
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秋山 徳蔵: 味―天皇の料理番が語る昭和 (中公文庫BIBLIO)
食に関して興味がある人は読んで損がない。又現在に通じる内容がある。意外にも全般的にあまり品のいい文章ではないが実直さを感じる内容である。「今の若い人達は、まるっきり様子が違っている(中略)仕事を向上させたいという熱意より、その仕事で収入を得るという意識の方が遥かに強いから、どうしても、腕そのものはお留守にならざるを得ない」これが良く分かる本である。 (★★★★★)
広島ダイヤモンドシティ・ソレイユのフレッシュネスバーガーは閉店してしまった。これでフレッシュネスは広島から消えたことになる。これは損失だ。復活を望む!
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2010年2月 6日 (土曜日) グルメ・クッキング | 固定リンク
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